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總結闆栗貯存方法

1,沙藏法:闆栗産區常用的暫時保存方法,簡單易行。闆栗采摘臨時集中後,立即用濕砂(栗、砂比例為1∶2),攪拌後存放在席棚内,埋起來,俗稱“假埋”(沙藏)。砂藏時應注意:攪拌用砂的濕度一般應以手握成團,松手散開為宜。


2,冷藏法:是我國出口闆栗重要貯藏方法,一般冷藏條件要求為,庫溫保持0~5℃,盡量少波動,相對濕度應在80%以上,庫内二氧化碳濃度一般不得高于3%。

闆栗碼垛,應嚴格批次管理,碼好通風垛,垛間距應保持1m以上,以利扡樣和保持空氣流通。


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總結闆栗貯存方法 2019-6-27 本文被閱讀 44 次
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